اخفق البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح خفيفًا ورغويًا.
بعد ذلك أضف الحليب والزيت تدريجياً وامزج جيدًا.
أضف الدقيق وجوز الهند المبشور والبيكنغ باودر واستمر في الخلط حتى تحصل على مزيج ناعم ومتجانس.
انقل الخليط إلى قالب مدهون بالدهن ومغطى بالدقيق.
أضف المربى على السطح واصنع شكل مموج باستخدام شوكة.
اطبخ في فرن محمى مسبقًا على 170 درجة لمدة 40 دقيقة.
قالب كعكة
شوكة
Italia, Sicilia
| طاقة (كيلو كالوري) | 257.34 |
| الكربوهيدرات (غ) | 51.42 |
| منها سكريات (غ) | 32.26 |
| الدهون (غ) | 4.01 |
| منها مشبعة (غ) | 2.44 |
| بروتين (غ) | 5.86 |
| الألياف (غ) | 1.27 |
| تخفيضات | 0.38 |
