Una receta sencilla y sabrosa de chuletas veganas de calabaza y garbanzos, cocidas al horno para hacerlas aún más ligeras y saludables. Perfectas para una comida completa y saciante.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Corta la calabaza en cubos de 2-3 cm de lado y cuécela en el horno con la cebolla picada, el tomillo y el romero durante unos veinte minutos a 200°C.
Machaca la calabaza cocida con los garbanzos y la harina de garbanzo, una pizca de sal y pimienta, hasta obtener una masa compacta. Si quedan trozos de calabaza y garbanzos, no te preocupes; las chuletas quedarán aún más ricas.
Forma las chuletas aplastando porciones de masa hasta un grosor de aproximadamente 1 cm.
Empánalas con la harina de maíz y colócalas en una bandeja con papel de horno.
Añade un chorrito de aceite y hornea, siempre a 200°C, durante 15-20 minutos.
Las chuletas de calabaza y garbanzos pueden conservarse, una vez cocidas y frías, en un recipiente hermético. Dos opciones: 3-4 días en el frigorífico o en el congelador, hasta un mes.
Servidas con una ensalada sencilla y un chorrito de limón, son una comida completa y ligera que también puedes llevarte en la fiambrera.
Italia, Emilia Romagna
| Energía (kcal) | 133,3 |
| Carbohidratos (g) | 20,44 |
| de los cuales Azúcares (g) | 3,12 |
| Grasas (g) | 1,69 |
| de los cuales saturados (g) | 0,24 |
| Proteínas (g) | 7,93 |
| Fibra (g) | 4,93 |
