Descubre el auténtico sabor del Huevo poché y prugnoli: un plato refinado con setas prugnoli y achicoria, inmerso en un caldo de shiitake. ¡Pruébalo ahora!
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Lo primero que debes hacer es preparar la cama de achicoria, que primero tendrás que cocer en agua hirviendo; luego toma la cantidad deseada y tritúrala junto con un poco de caldo de setas shiitake*. Vierte en el plato de servir.
Pasa a la preparación del huevo. Pon abundante agua a hervir en una olla grande junto con un poco de vinagre y una pizca de sal. En cuanto hierva, remueve con fuerza hasta crear un remolino y vierte dentro el huevo, ¡teniendo mucho cuidado de no romperlo! Deja cocer durante 2 minutos y escúrrelo con un cucharón, ¡prestando siempre mucha atención!
Colócalo sobre la cama de achicoria y aliña con aceite, sal, pimienta y corta en láminas tus prugnoli, que previamente habrás limpiado.
Italia, Toscana
| Energía (kcal) | 128 |
| Grasas (g) | 8,7 |
| de los cuales saturados (g) | 3,17 |
| Proteínas (g) | 12,4 |
| Venta (g) | 0,14 |
