Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Pon a hervir el agua con el aceite y una pizca de sal, apenas veas las primeras burbujas, vierte la harina y mezcla hasta que se forme una bola de masa. Viértela sobre una superficie enharinada y déjala enfriar completamente.
En este punto, trabaja la masa con las manos para hacerla homogénea, siempre enharinando la superficie de trabajo, extiende la masa con un rodillo hasta que quede delgada (pero no demasiado) y con un cortador de pasta saca círculos (yo usé una taza grande).
En el centro de cada uno coloca una cucharada de puré, una pizca de sal y algunos cubos de mozzarella. CUIDADO DE NO LLENARLOS DEMASIADO, DE LO CONTRARIO NO PODRÁS CERRARLOS Y SE SALDRÁ TODO EL RELLENO. Cierra a la mitad y sella bien todo el borde presionando con los dedos.
Pincela cada Sofficino con el huevo y pásalo por el pan rallado (donde yo añadí un poco más de sal).
COCCIÓN: •Freidora de aire = 200°, yo cociné 2 a la vez por unos minutos, luego los giré y los cociné un par de minutos más del otro lado. Mientras tanto, preparaba los otros Sofficini. •Horno = 200° por 15 minutos o hasta que estén dorados. •Fritos porque frito todo es bueno 😂
Italia, Emilia Romagna
| Energía (kcal) | 272,51 |
| Carbohidratos (g) | 39,11 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,14 |
| Grasas (g) | 7,69 |
| de los cuales saturados (g) | 4,04 |
| Proteínas (g) | 13,59 |
| Fibra (g) | 1,2 |
| Venta (g) | 0,08 |
