Una fresca ensalada de trigo sarraceno con pesto de albahaca y tomatitos cherry, perfecta para el verano.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Preparad el pesto: lavad y secad las hojas de albahaca. En un mortero o batidora, poned la albahaca, los piñones, el ajo (si lo usas) y una pizca de sal gorda. Machacad o triturad hasta obtener una mezcla homogénea. Añadid gradualmente el aceite de oliva virgen extra, continuando a mezclar hasta obtener una consistencia cremosa.
Llevad a ebullición una olla de agua con sal, luego añadid el trigo sarraceno y coced durante unos 15 minutos. Escurrid y dejad enfriar ligeramente.
Lavad y cortad por la mitad los tomatitos cherry. Aliñad con aceite, sal y pimienta al gusto.
En un bol grande, unid el trigo sarraceno cocido, los tomatitos cherry y 4 cucharadas de pesto de albahaca. Mezclad bien para que el pesto se distribuya uniformemente.
Añadid los piñones y decorad con algunas hojas de albahaca fresca.
Rectificad de sal y pimienta y servid el trigo sarraceno con pesto de albahaca y tomatitos cherry, templado o a temperatura ambiente.
Conservar en el frigorífico en un recipiente hermético durante un máximo de 2 días.
Bueno para servir a temperatura ambiente, ideal para un almuerzo ligero o un picnic.
Italia, Lazio
| Energía (kcal) | 179,15 |
| Carbohidratos (g) | 32,69 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,09 |
| Grasas (g) | 1,84 |
| de los cuales saturados (g) | 0,34 |
| Proteínas (g) | 6,98 |
| Fibra (g) | 6 |
