La Raw Chocolate Cake es una tarta cruda de chocolate, fresca y golosa, perfecta para quienes siguen una alimentación crudista, pero apta para todos. No requiere cocción: la base se prepara con almendras, harina de coco, cacao crudo y sirope de agave, mientras que el relleno cremoso une aguacate y dátiles. Todo se completa con una capa suave de nata vegetal y chocolate crudo, para un postre rico y sorprendente.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Tritura las almendras peladas con la harina de coco, el cacao crudo y el sirope de agave hasta obtener una mezcla homogénea y bien integrada.
Forra un molde con papel de horno, vierte la mitad de la masa y alísala con cuidado. Mete en el frigorífico durante unos 30 minutos.
Pela el aguacate y tritúralo con la pulpa de los dátiles sin hueso hasta obtener una crema lisa y aterciopelada.
Reparte la mitad del relleno sobre la base, luego añade la segunda capa de mezcla y deja que se endurezca en la nevera entre una capa y otra.
Monta la nata vegetal con las varillas eléctricas e incorpora con suavidad el chocolate negro crudo fundido al baño maría.
Unta la cobertura sobre la tarta, alísala bien y deja reposar en el frigorífico durante aproximadamente una hora antes de servir.
Antes de llevar a la mesa, decora la Raw Chocolate Cake con la mezcla de semillas y, si quieres, algunas almendras enteras o picadas.
Molde desmontable
Papel de horno
Varillas eléctricas
Batidora o mixer
Bol grande
Conservar la tarta en el frigorífico, cubierta con film o en un recipiente hermético, durante 2-3 días. Para una mejor textura, sáquela del frigorífico 10-15 minutos antes de servir.
Postre sin cocción, apto para crudistas. Para un resultado óptimo, usa un aguacate bien maduro e ingredientes de buena calidad. Si la mezcla quedara demasiado seca, añade una cucharada de siro
Italia, Lazio
