Saborea la tradición austríaca con la Tarta Sacher: chocolate negro y mermelada de albaricoque. Sabor auténtico e ingredientes seleccionados. ¡Descubre más!
Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Bate con las varillas la mantequilla ablandada con el azúcar glas y una pizca de sal.
Separa las yemas de las claras. Monta las claras a punto de nieve firme con el azúcar y reserva.
En el bol de la mantequilla añade las yemas y bate. Funde el chocolate al baño maría o en el microondas (función descongelar) y añádelo al bol con las yemas y la mantequilla.
Añade las claras a la mezcla. Tamiza la harina y añádela gradualmente.
Transfiere la masa a un molde desmontable de 20 cm de diámetro, engrasado y enharinado. Hornea la tarta durante 35 minutos a 160 grados, con horno ventilado.
Deja enfriar la tarta, desmóldala y colócala sobre una fuente. Córtala por la mitad y unta 100 g de mermelada. Ciérrala y cubre con la mermelada restante.
Funde el chocolate restante y añade la nata, lleva casi a ebullición y apaga.
Pon la tarta sobre una rejilla y cúbrela con la ganache.
Deja enfriar, traslada a una fuente y, con un poco de chocolate fundido puesto en una bolsita para congelar - a la que habrás cortado una esquina - realiza la inscripción Sacher.
Italia
| Energía (kcal) | 334,33 |
| Carbohidratos (g) | 32,69 |
| de los cuales azúcares (g) | 27,8 |
| Grasas (g) | 20,64 |
| de las cuales saturadas (g) | 12,2 |
| Proteínas (g) | 5,42 |
| Fibra (g) | 2,73 |
| Sal (g) | 0,03 |
