Galletas integrales crujientes y sabrosas, perfectas para mojar en leche caliente o disfrutar con una taza de té. Preparadas con excedente de masa madre para un sabor más profundo y complejo.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Trocea groseramente el chocolate y las avellanas y reserva.
En un bol, disuelve el excedente de masa madre con el aceite y el huevo, añade el eritritol, la harina, la sal y, por último, el chocolate troceado con las avellanas.
Amasa para integrar todos los ingredientes, forma un bloque y separa porciones de unos 50 g.
Forma bolitas, aplástalas ligeramente y dales una forma redonda más regular con las manos.
Coloca las galletas en una bandeja forrada con papel de horno, deja reposar media hora y después hornea a 190 grados durante unos 15 minutos.
Papel de horno
A temperatura ambiente en un recipiente hermético
Las galletas pueden conservarse varios días si están bien cerradas en un recipiente hermético. Se pueden tomar en el desayuno o como tentempié durante el día. Acompañan bien tanto el té como el café.
Italia, Veneto
| Energía (kcal) | 289,91 |
| Carbohidratos (g) | 50,94 |
| de los cuales Azúcares (g) | 7,83 |
| Grasas (g) | 11,51 |
| de los cuales saturados (g) | 3,65 |
| Proteínas (g) | 8,94 |
| Fibra (g) | 6,03 |
| Venta (g) | 0,11 |
