Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Mezcla con una batidora todos los ingredientes de la salsa, pásalos a un bol y añade el pollo.
Deja marinar 1 hora en la nevera.
Saca los contramuslos de la marinada y reserva aparte el líquido filtrado con un colador.
Coloca los contramuslos dividiéndolos en 2 bolsas de vacío y sélalas con la máquina correspondiente.
Lleva el agua a una temperatura de 75° con el Roner, sumerge las bolsas con el pollo y cocina durante 4 horas.
Al terminar la cocción abre las bolsas, vierte los líquidos en un bol siempre filtrando con un colador y pasa el pollo a una sartén caliente, sellándolo unos minutos por ambos lados.
Une la marinada con los líquidos de cocción en una batidora, añade el almidón de maíz, tritura unos segundos para mezclar y vierte sobre el pollo.
Glasea unos minutos hasta alcanzar la densidad deseada.
Batidora
Colador
Bolsas de vacío
Roner
Sartén
Servir con sésamo y rodajas de cebolleta al gusto.
Italia, Veneto
| Energía (kcal) | 194,54 |
| Carbohidratos (g) | 6,33 |
| de los cuales Azúcares (g) | 5,07 |
| Grasas (g) | 12,09 |
| de los cuales saturados (g) | 3,73 |
| Proteínas (g) | 15,25 |
| Fibra (g) | 0,03 |
| Venta (g) | 0,28 |
