Raviolis capreses con pesto de limones y tarallo napolitano inspirados en los aromas y perfumes de Capri. Un plato fresco y sabroso, perfecto para una cena de verano.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Preparar la masa mezclando las harinas, 2 cucharadas de aceite y la sal, añadiendo el agua poco a poco. Amasar hasta que quede lisa y dejar reposar al menos 30/60 minutos.
Mientras tanto preparar el relleno mezclando el queso caciotta rallado, 50 g de parmesano, los huevos, sal y mejorana y reservar en la nevera.
Preparar el pesto cortando la piel de los limones y exprimiendo el zumo. Triturar piel y zumo junto con la albahaca, 2 cucharadas de parmesano, almendras, 6 cucharadas de aceite, sal gruesa y pimienta. Obtener una crema fluida.
Estirar las láminas bastante finas, rellenar con la mezcla, cubrir con otras láminas, humedecer los bordes y con el molde obtener los raviolis. Cocerlos en agua hirviendo con sal durante unos minutos y luego escurrirlos con una espumadera.
Preparar una fuente de servir con una base de pesto de limones, colocar encima los raviolis, aliñar con más pesto y el tarallo desmenuzado.
Amasadora
En frigorífico
Los raviolis capreses con pesto de limones y tarallo napolitano pueden servirse con un vino blanco fresco y afrutado para realzar los sabores mediterráneos del plato. Conservar los raviolis no consumidos en el frigorífico y consumirlos dentro de 2 días.
Italia, Campania
| Energía (kcal) | 267,26 |
| Carbohidratos (g) | 21,1 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,51 |
| Grasas (g) | 13,9 |
| de los cuales saturados (g) | 6,87 |
| Proteínas (g) | 14,36 |
| Fibra (g) | 1,73 |
| Venta (g) | 0,43 |
