Un primer plato frío muy fresco, sabroso y colorido, perfecto para llevar a la playa o al trabajo.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Tomamos los pimientos tipo Asti y los ponemos en la bandeja del horno con papel de horno.
Horneamos sin condimento a 200 grados durante unos 40 minutos o hasta que parezcan quemados.
Una vez cocidos, envolvedlos uno a uno con papel de aluminio y dejadlos enfriar.
Después proceded a quitarles la piel y las semillas.
Reservamos nuestros filetes de pimiento.
Tomamos la cebolla roja, la pelamos y la cortamos en rodajas finas con la mandolina.
Una parte la salteamos en la sartén con un chorrito de aceite y poca agua.
Trituramos en la batidora la cebolla cocida con los filetes de pimiento con su jugo, el parmesano, la albahaca, una pizca de sal gruesa y unas gotas de zumo de limón. Obtenemos una crema.
Mientras tanto cortamos en rodajas los pimientos tipo cornetto, procurando vaciarlos y quitarles los filamentos y las semillas.
Ponemos en un bol la cebolla cruda restante con las rodajas de pimiento y aliñamos con aceite, zumo de medio limón y sal. Mezclamos.
Cocemos nuestras trofiette en agua salada durante 3 minutos desde que hierva, dejándolas al dente. Escurrimos y las dejamos enfriar mezclándolas con un chorrito de aceite en crudo.
Preparamos una fuente de servir y aliñamos las trofiette con la crema de pimiento y la ensaladita fresca. Mezclamos bien y servimos.
Frigorífico
¡Una pasta fría, sana y natural para vuestras mesas de verano!
Italia, Liguria
| Energía (kcal) | 109,21 |
| Carbohidratos (g) | 15,79 |
| de los cuales Azúcares (g) | 4,38 |
| Grasas (g) | 3,51 |
| de los cuales saturados (g) | 1,71 |
| Proteínas (g) | 3,22 |
| Fibra (g) | 1,92 |
| Venta (g) | 0,12 |
