Una pasta sencillísima, fresca y perfecta a última hora: tomates cherry enteros bien aliñados, burrata cremosa, parmesano para ligar y albahaca aromática. Un primer plato veraniego rápido pero muy apetitoso, ideal cuando quieres llevar a la mesa algo rico sin pasos complicados.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Lleva a ebullición abundante agua con sal y cuece la pasta según el tiempo indicado en el paquete, reservando un poco del agua de cocción.
Lava bien los tomates cherry y déjalos enteros, así quedarán jugosos y frescos. Aliñalos en un bol con aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal.
Escurre la pasta al dente y pásala enseguida al bol con los tomates cherry. Mezcla bien añadiendo, si hace falta, unas cucharadas del agua de cocción para ligar el condimento.
Añade la burrata en trozos y el parmesano rallado, y luego mezcla suavemente hasta obtener una textura cremosa y envolvente.
Termina con abundante albahaca fresca desmenuzada con las manos y sirve de inmediato, bien caliente o templada.
Olla grande
Bol grande
Escurridor
Se conserva en el frigorífico durante un máximo de 1 día en un recipiente hermético. Antes de servir, déjala volver a temperatura ambiente durante unos minutos y añade un chorrito de aceite si es necesario. No se recomienda congelarla.
Si prefieres, puedes sustituir la burrata por stracciatella o por un queso fresco cremoso. Para un sabor más intenso, añade pimienta negra recién molida antes de servir.
Italia
| Energía (kcal) | 255,19 |
| Carbohidratos (g) | 41,05 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,4 |
| Grasas (g) | 6,33 |
| de los cuales saturados (g) | 2,87 |
| Proteínas (g) | 10,36 |
| Fibra (g) | 1,18 |
| Venta (g) | 0,07 |
