Estas berenjenas rellenas son sin gluten, sin lactosa y veganas. ¡Son súper sencillas de hacer y deliciosísimas!
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Lava y corta por la mitad las berenjenas. Con una cuchara o un cuchillo, retira la pulpa dejando aproximadamente medio centímetro.
Corta los tomates cherry en 4.
Añade los tomates cherry, agrega sal, orégano y media cucharadita de azúcar.
Deja cocinar unos minutos; mientras tanto, corta la pulpa de las berenjenas en trozos pequeños.
Añade la pulpa a los tomates cherry, ajusta de sal y cocina hasta que esté blanda. Retira el ajo.
Enciende el horno a 180°C.
Desmenuza el tofu en la sartén y deja que se impregne durante unos minutos, luego apaga el fuego.
Cubre la bandeja del horno con papel de horno, coloca las berenjenas con la parte vaciada hacia arriba y rellénalas con la mezcla.
Distribuye los grissini restantes desmenuzados por encima de las berenjenas rellenas, riega con aceite y hornea en la rejilla central durante unos 30 minutos.
Estarán listas cuando las berenjenas estén blandas.
Italia, Lazio
| Energía (kcal) | 100,6 |
| Carbohidratos (g) | 12 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,29 |
| Grasas (g) | 3,01 |
| de los cuales saturados (g) | 0,3 |
| Proteínas (g) | 4,44 |
| Fibra (g) | 5,64 |
| Venta (g) | 0,13 |
