La historia detrás de la ensalada coreana de zanahoria es particular. Se trata de un plato inventado por los coreanos que, después de trasladarse a la Unión Soviética para buscar trabajo y una vida mejor, fueron luego obligados a emigrar a Uzbekistán y Kazajistán, para poder seguir comiendo kimchi y así hicieron lo mejor con lo que tenían a disposición, es decir, las zanahorias. Esta ensalada ligeramente marinada tiene un sabor increíble dulce/ácido/picante. Esta que ves es MI VERSIÓN, no quiere ser la original sino solo una reinterpretación😊
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Pon el aceite a calentar, debe estar caliente pero no hirviendo
Lava y pela las zanahorias, córtalas en tiras muy finas con una mandolina o con el pelador de patatas, puedes
Una vez cortadas todas las zanahorias transfiérelas a un bol y añade la sal, el azúcar, las especias y el ajo picado; mezcla bien con las manos (usa guantes para no mancharte las manos).
Una vez mezcladas bien las especias con las zanahorias, añade también el aceite caliente y mezcla de nuevo
Cubre con film o pásalo a un recipiente que pueda cerrarse y mételo en la nevera. Déjalas en la nevera durante 24/48 horas antes de consumirlas para que los sabores se integren. Pasadas 24 horas es momento de probar esta delicia.
Mandolina
Pelador de patatas
En el frigorífico durante 2 días
Puedes elegir dejarla reposar 24, como máximo 48 horas, para que tome sabor.
Corea del Sud
| Energía (kcal) | 56,2 |
| Carbohidratos (g) | 11,12 |
| de los cuales Azúcares (g) | 10,92 |
| Grasas (g) | 0,17 |
| de los cuales saturados (g) | 0,03 |
| Proteínas (g) | 1,25 |
| Fibra (g) | 3,1 |
| Venta (g) | 2,48 |
