En un bol vierte las harinas, la levadura desmenuzada, el aceite, la sal y el agua.
Mezcla todo con una batidora eléctrica con varillas durante al menos 7/8 minutos, hasta que la masa quede bien homogénea y pegajosa.
Cubre con film y deja fermentar hasta que duplique su volumen (unos 45 min - 1 hora, según el calor).
Parte por la mitad los tomates cherry y colócalos con el corte hacia abajo en la sartén ligeramente engrasada.
Coloca la masa sobre los tomates procurando cubrirlos todos, y deja fermentar otros 25/30 minutos con la tapa puesta.
Pon al fuego con la tapa a fuego medio y deja cocinar durante al menos 35/40 minutos; antes de darle la vuelta comprueba que la base esté hecha levantándola ligeramente.
Dale la vuelta con ayuda de la tapa, igual que harías con una tortilla, y deja cocinar otros 15/20 minutos.
Saca de la sartén, deja enfriar y ¡lista!
Sartén
Conservar en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 2-3 días.
Servir tibia o a temperatura ambiente. Excelente sola o con embutidos y quesos frescos.
Italia
| Energía (kcal) | 134,2 |
| Carbohidratos (g) | 26,51 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,47 |
| Grasas (g) | 0,75 |
| de los cuales saturados (g) | 0,15 |
| Proteínas (g) | 5,11 |
| Fibra (g) | 3,72 |
| Venta (g) | 1,43 |
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
