Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
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Amasamos todos los ingredientes poniendo la sal al final y dejamos reposar en un bol cerrado herméticamente o cubierto con film transparente.
Hacemos un pliegue a los 15 minutos y otro 15 minutos después (para evitar que la masa se pegue a las manos basta con engrasarse con aceite de oliva). Dejamos levar un par de horas hasta que doble su volumen.
Pasamos a la mesa de trabajo, plegamos por la mitad, pellizcamos los lados y espolvoreamos con poca harina. Dejamos reposar 20-25 minutos bajo un paño.
Encendemos el horno en modo estático a 250 grados. Engrasamos generosamente con aceite de oliva la bandeja del horno, colocamos la masa y la extendemos delicadamente con las yemas de los dedos para cubrir toda la bandeja.
Aceite, agua y sal gruesa por la superficie y horneamos durante unos 15 minutos o hasta que esté dorada.
Italia, Emilia Romagna
| Energía (kcal) | 414,46 |
| Carbohidratos (g) | 57,26 |
| de los cuales azúcares (g) | 1,01 |
| Grasas (g) | 17,16 |
| de las cuales saturadas (g) | 2,48 |
| Proteínas (g) | 11,41 |
| Fibra (g) | 8,99 |
| Sal (g) | 0,64 |
