Las Aceitunas Negras en Salmuera son un aperitivo sencillo y sabroso, típico de la cocina mediterránea. Las aceitunas negras se conservan en salmuera, una mezcla de agua y sal, que realza su sabor y prolonga su conservación. Este aperitivo es ideal para servir antes de una comida, acompañado de una selección de quesos y embutidos.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Elegid aceitunas bien maduras, lavadlas en agua corriente, pinchadlas con una aguja o hacedles un corte con un cuchillo y dejadlas en remojo durante 4 días en agua fría para que pierdan el sabor amargo; tendréis cuidado de renovarla con frecuencia o de poner el recipiente con las aceitunas bajo el grifo, dejando correr continuamente un hilo de agua
Escurrid las aceitunas y colocadlas en un gran tarro alternándolas por capas con sal; dejad reposar durante 24 horas y luego añadid el agua en la proporción de 1 litro / 1000 g de aceitunas
Dejad reposar durante un mes y medio y solo entonces podréis pasarlas a tarros pequeños, teniendo cuidado de añadir una salmuera (20 g de sal por litro) previamente hervida y enfriada
Eliminad con una espumadera la posible espuma que se formara en la superficie de la salmuera
Cuenco
Colador
Italia
| Energía (kcal) | 218,18 |
| Carbohidratos (g) | 0,73 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,73 |
| Grasas (g) | 22,82 |
| de los cuales saturados (g) | 3,19 |
| Proteínas (g) | 1,45 |
| Fibra (g) | 2,18 |
| Venta (g) | 8,87 |
