Las albóndigas de ternera con anchoas son un plato delicioso y sabroso, perfecto como entrante o segundo plato. La carne de ternera picada se enriquece con filetes de anchoa, perejil fresco y queso rallado, creando una mezcla de sabores irresistible. Las albóndigas se cocinan después en la sartén con aceite de oliva hasta que quedan crujientes y doradas. Acompáñelas con una salsa de tomate o disfrútelas solas, ¡estas albóndigas siempre son un éxito!
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Picar finamente un manojo de perejil, el ajo y los filetes de anchoa, y unirlos a la carne
Ablandar la mezcla con la yema y la miga de los panecillos remojada en leche y bien escurrida, el queso rallado, sal y pimienta
Mezclar bien todo y formar de ocho a diez albóndigas
Aplanarlas un poco
Pasarlas por pan rallado muy fino
Cubrir el fondo de una cazuela con un poco de aceite y dorar en ella las albóndigas a fuego fuerte durante un minuto por ambos lados
Tapar y continuar la cocción durante unos diez minutos a fuego bajo
Vinos de acompañamiento: Barbera D'Asti DOC Friuli Aquileia Merlot DOC Cori Rosso DOC
Sartén antiadherente
Bol
Batidora
Italia
| Energía (kcal) | 209,39 |
| Carbohidratos (g) | 12,43 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,03 |
| Grasas (g) | 58,05 |
| de los cuales saturados (g) | 1,28 |
| Proteínas (g) | 67,16 |
| Fibra (g) | 0,54 |
| Venta (g) | 0,39 |
