Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Las albóndiguillas vietnamitas son pequeños bocados de carne de cerdo aromatizados con especias y raíz de jengibre. Son crujientes por fuera y tiernas por dentro, perfectas para disfrutar en cualquier ocasión.
Pelar el ajo y el trozo de jengibre
Prensar el ajo con el utensilio adecuado y picar muy finamente el jengibre
Limpiar la cebolleta y picarla
Trasladarlo todo a un cuenco y añadir la carne picada; amasar los distintos ingredientes con un tenedor
Añadir poco a poco las claras ligeramente batidas y continuar mezclando con cuidado
Al final es preferible trabajar la masa con las manos
Incorporar entonces hasta 10 cl de agua helada, una cucharada cada vez, mezclando siempre con las manos
Al final salar y pimentar
Formar unas albóndiguillas y colocarlas sobre un plato bien engrasado
Cocer las albóndigas en agua hirviendo salada y cocerlas durante 3 minutos después de que hayan subido a la superficie
Escurrirlas e introducirlas en brochetas de madera
10 minutos antes de servir, dorarlas por todos los lados bajo el grill del horno o sobre la parrilla de la barbacoa
Sartén antiadherente
Cuenco
Cuchara de madera
Conservar en el frigorífico durante un máximo de 3 días.
Puedes servir las albóndigas como aperitivo o como plato principal.
Vietnam
| Energía (kcal) | 151,2 |
| Carbohidratos (g) | 5,8 |
| de los cuales azúcares (g) | 1,01 |
| Grasas (g) | 10,28 |
| de las cuales saturadas (g) | 3,55 |
| Proteínas (g) | 9,5 |
| Fibra (g) | 0,89 |
| Sal (g) | 0,04 |
