
Las alcachofas a la parrilla son una guarnición clásica de la cocina italiana. Esta receta sencilla y rápida consiste en asar las alcachofas enteras, realzando su sabor único y su textura crujiente. Las alcachofas se condimentan con aceite de oliva virgen extra y sal, creando un plato aromático y sabroso. Perfectas para acompañar carnes o pescados a la parrilla.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.



Limpiad las alcachofas quitando las hojas más duras y la pelusa interior.
Partidlas por la mitad e introducidlas enseguida en un cuenco con agua y limón para evitar que se oxiden.
Secadlas muy bien, untadlas ligeramente con un poco de aceite y colocadlas sobre la parrilla de vuestra barbacoa o, si las hacéis en casa, sobre la plancha de hierro ya caliente, y cocedlas a fuego medio durante unos 7 minutos.
Saladlas y servidlas calientes, decorando con alguna hierba aromática fresca que tengáis a mano.
Parrilla
Pinzas para parrilla
Italia



