Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Las alcachofas con anchoas son una deliciosa guarnición típica de la cocina mediterránea. La combinación entre el sabor intenso de las anchoas y la delicadeza de las alcachofas hace que este plato sea irresistible. Las alcachofas se limpian y se cortan en gajos, mientras que las anchoas se deshacen en aceite de oliva junto con el ajo para crear una salsa sabrosa. Luego las alcachofas se cocinan en esta salsa y se sirven calientes. Perfectas para acompañar carne a la parrilla o un segundo plato de pescado.




Poner a cocer las alcachofas limpias y cortadas en cuartos en poca agua mezclada con un poco de aceite y con el diente de ajo
Dejar hervir a fuego lento en cacerola tapada durante unos 15 minutos
Mientras tanto lavar, quitar las espinas a las anchoas y picarlas
Cuando las alcachofas estén cocidas, retirarlas de su jugo y reservarlas
En el líquido de cocción, que se habrá reducido mucho, deshacer las anchoas; por último, volver a poner las alcachofas en esta salsa sabrosa y picante y dejar que se impregnen durante unos 5 minutos
Tabla de cortar
Cuchillo
Sartén
Cuchara de madera
Italia
| Energía (kcal) | 45 |
| Carbohidratos (g) | 8,4 |
| de los cuales azúcares (g) | 8,4 |
| Grasas (g) | 0,6 |
| de las cuales saturadas (g) | 0,11 |
| Proteínas (g) | 0,9 |
| Fibra (g) | 2,3 |




