Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Las alcachofas en vinagre son un delicioso aperitivo hecho con alcachofas marinadas en vinagre de vino blanco. Esta preparación da a las alcachofas un sabor ácido y fresco, perfecto para abrir una comida de forma ligera y sabrosa. La conserva en vinagre hace que las alcachofas sean aún más sabrosas y permite disfrutarlas incluso después de varios días de su preparación.
Limpia las alcachofas privándolas de las hojas exteriores más duras, de las espinas que queden y de los tallos; luego sumérgelas en una fuente llena de agua acidulada con el zumo de dos limones
Deja las verduras en remojo durante cinco minutos, luego escúrrelas y hiérvelas al dente en una olla llena de agua hirviendo también acidulada con el zumo de los dos limones restantes
Cuando las alcachofas estén cocidas, retíralas de la olla, deja que escurran y colócalas sobre un paño, secándolas ligeramente
Corta las alcachofas en 4 partes. Una vez secas, colócalas en tarros de vidrio, cúbrelas con el vinagre en el que habrás disuelto un poco de sal, cierra los recipientes y déjalas reposar durante quince días
Pasado este tiempo, quita el vinagre de los tarros y sustitúyelo por vinagre fresco
Tarros de vidrio
Conservar en un tarro cerrado en el frigorífico durante un máximo de una semana
Las alcachofas en vinagre son un aperitivo típico de la cocina italiana
Italia
| Energía (kcal) | 33 |
| Carbohidratos (g) | 2,5 |
| de los cuales azúcares (g) | 1,9 |
| Grasas (g) | 0,2 |
| de las cuales saturadas (g) | 0,05 |
| Proteínas (g) | 2,7 |
| Fibra (g) | 5,5 |
| Sal (g) | 0,13 |
