Las anchoas crudas son un clásico aperitivo italiano elaborado con anchoas marinadas con limón, ajo, perejil, aceite de oliva y guindilla. Son frescas, ligeras y de sabor intenso. Ideales para empezar una cena con gusto y estilo.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Limpiad 500 g de anchoas, evisceradlas, quitad con las manos la espina central, lavadlas y secadlas.
Colocadlas en capas en una fuente, rociando cada capa con zumo de limón.
Espolvoreadlas con ajo machacado y ponedlas cubiertas en el frigorífico durante 24 horas.
Después, escurrid las anchoas de su jugo, enjuagadlas con zumo de limón y ponedlas en un plato. Espolvoreadlas con un picadillo de ajo y perejil y rociadlas con aceite de oliva. Salad y completad al gusto con guindilla molida.
Bandeja
Cuchillo afilado
Tabla de cortar
Italia
| Energía (kcal) | 56,08 |
| Carbohidratos (g) | 1,94 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,94 |
| Grasas (g) | 1,32 |
| de los cuales saturados (g) | 0,65 |
| Proteínas (g) | 8,76 |
| Fibra (g) | 0,97 |
| Venta (g) | 0,05 |
