Los arancini a la palermitana son deliciosos y crujientes fritos a base de arroz, rellenos de una mezcla de carne picada de ternera, guisantes congelados, mozzarella, jamón crudo y especias. Esta receta tradicional de la cocina siciliana es perfecta para servir como entrante o finger food durante fiestas y buffets.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Preparar un risotto al azafrán tostando el arroz con aceite y cebolla picada, cociéndolo con caldo y añadiendo al final el azafrán; dejarlo enfriar
Preparar un ragú rehogando la carne de ternera picada en una sartén con aceite y cebolla picada ya dorada, añadiendo los guisantes y el concentrado de tomate; llevar a cocción a fuego moderado
Hacer albóndigas grandes con el risotto, rellenarlas por dentro con el ragú y dar forma a los arancini; pasarlos por agua y harina, por el pan rallado y freírlos
Sal y pimienta al gusto
Sartén
Cazuela
Cuchara de madera
Cuenco
Conservar los arancini en el frigorífico durante un máximo de 2-3 días.
Los arancini son una especialidad siciliana muy apreciada en toda Italia.
Italia, Sicilia
| Energía (kcal) | 300,9 |
| Carbohidratos (g) | 40,42 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,8 |
| Grasas (g) | 11,12 |
| de los cuales saturados (g) | 5,5 |
| Proteínas (g) | 11,77 |
| Fibra (g) | 0,67 |
| Venta (g) | 0,71 |
