Los arancini de arroz son una deliciosa especialidad siciliana, caracterizada por pequeñas bolas de arroz rellenas de carne picada, higaditos de pollo y queso rallado. Este plato es una auténtica explosión de sabores y aromas, crujiente por fuera y tierno por dentro. Los arancini de arroz son perfectos para servir como aperitivo o como segundo plato. Su preparación requiere un poco de tiempo y paciencia, ¡pero el resultado final sin duda merece la pena!
Coced el arroz, escurridlo y condiméntelo con mantequilla y queso rallado
Dejadlo enfriar
En un poco de mantequilla rehogad la carne picada y los higaditos en trocitos; regad con el vino y dejad evaporar; añadid la salsa de tomate y coced durante diez minutos: el guiso debe quedar espeso
Tomad una cucharada de arroz, formad una bola cóncava en el centro donde pondréis un poco de guiso y cerrad con más arroz
Pasad los arancini primero por el huevo batido con sal y luego por el pan rallado
Freídlos, escurridlos sobre papel absorbente y servid
Sartén
Olla
Cuchara
Bol
Tabla de cortar
Los arancini de arroz se conservan bien en el frigorífico durante 2-3 días. Recalentadlos en el horno a 180°C antes de servirlos.
Los arancini de arroz son un plato típico de la cocina siciliana.
Italia, Sicilia
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
| Energía (kcal) | 255,52 |
| Carbohidratos (g) | 45,83 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,33 |
| Grasas (g) | 3,56 |
| de los cuales saturados (g) | 0,57 |
| Proteínas (g) | 12 |
| Fibra (g) | 0,32 |
| Venta (g) | 0,03 |
