Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
El aspic de pollo es un entrante frío y refinado, típico de la cocina italiana. Este plato está compuesto por una capa de pollo hervido y cortado en cubos, cubierta por un gel de gelatina aromatizado con limón y enriquecido con jamón cocido, pepinillos en vinagre, aceitunas verdes deshuesadas y pimientos en vinagre. El aspic de pollo es una preparación elegante ideal para una cena o un bufé.
Haga que los huevos se endurezcan y déjelos enfriar
Deshuese el pollo, córtelo en tiras, póngalo en una fuente junto con el jamón cortado en tiras finas y aliñe con aceite, el jugo de limón, una pizca de sal y otra de pimienta
Luego deje reposar la mezcla durante 2 horas con la fuente tapada
Mientras tanto, haga fundir la gelatina y vierta una parte en el fondo de un molde para aspic formando una capa de aproximadamente un centímetro de alto; ponga el molde en el congelador para que la gelatina se solidifique rápidamente
Incorpore a la mezcla de pollo y jamón los pepinillos y las aceitunas cortados en rodajas y los pimientos cortados en tiras, añadiendo también un poco de gelatina fundida y tibia
Ahora disponga la mezcla en el molde, nivelándola bien y rodeándola con los huevos cortados en rodajas: deje todo alrededor un vacío de aproximadamente un centímetro en el que vertirá la gelatina restante cubriendo también con ella la superficie
Mantenga el molde en el refrigerador durante unas horas antes de servir el aspic desmoldado sobre una fuente de servir y guarnecido a su gusto
El excelente 'Aspic de pollo' debe mantenerse en el refrigerador durante algunas horas
Molde para gelatina
Bol
Conservar las sobras en el refrigerador en un recipiente hermético durante 2-3 días
Puede servirse tanto caliente como frío
Italia
| Energía (kcal) | 279,54 |
| Carbohidratos (g) | 0,14 |
| de los cuales azúcares (g) | 0,14 |
| Grasas (g) | 10,79 |
| de las cuales saturadas (g) | 3,15 |
| Proteínas (g) | 45,04 |
| Sal (g) | 0,18 |
