Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
El aspic de pollo y verduras es un entrante frío, perfecto para servir durante los cálidos días de verano. Esta receta prevé el uso de pollo, calabacines, zanahorias, pimiento rojo, apio, jamón cocido en lonchas y gelatina. El pollo se cuece y luego se corta en cubos junto con las verduras, mientras que la gelatina se prepara para conferir a la elaboración una consistencia delicada y sabrosa. El aspic de pollo y verduras puede prepararse con antelación y conservarse en el refrigerador hasta el momento de servirlo. Es un entrante ligero y sabroso, perfecto para comenzar una comida veraniega de forma fresca y gustosa.
Siguiendo las instrucciones del envase y con la cantidad de agua requerida, prepare la gelatina y luego déjela templar.
Mientras tanto, cueza el huevo poniéndolo inicialmente en agua fría y dejándolo cocer durante exactamente 10 minutos desde el inicio de la ebullición; después enfríelo y pélelo.
Quite al pecho de pollo el huesito central y cualquier resto o piel, luego aplástelo con el mazo y finalmente cuézalo a fuego vivo en 2 cucharadas de aceite de oliva caliente.
Sálelo, pimiéntelo y córtelo en tiras finas.
Limpie y recorte las zanahorias y córtelas a lo largo en rodajas finas sirviéndose del aparato adecuado (mandolina), luego redúzcalas a tiras.
Haga lo mismo con la parte verde de los calabacines.
Corte en tiras muy finas también el pimiento previamente desprovisto de pedúnculo, semillas y membranas internas.
Recorte el apio y córtelo en tiras.
Recorte de las lonchas de jamón 4 rombos que servirán para decorar el fondo del molde y reduzca el resto a tiras (juliana).
Cuando la gelatina esté suficientemente fría para "cuajar" (es decir, para velar una cuchara que se sumerja en ella), vierta un cucharón en un molde de savarín de 22 cm de diámetro.
Olla
Boles
Italia
| Energía (kcal) | 74,78 |
| Carbohidratos (g) | 2,53 |
| de los cuales azúcares (g) | 2,23 |
| Grasas (g) | 2,84 |
| de las cuales saturadas (g) | 0,66 |
| Proteínas (g) | 9,26 |
| Fibra (g) | 1,2 |
| Sal (g) | 0,08 |
