Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
El bacalao desmigado a la ligur es un sabroso segundo plato típico de Liguria. Se prepara con bacalao, patatas, cebolla blanca, perejil, ajo, aceitunas taggiasche, limón, pan casero y aceite de oliva virgen extra. El bacalao se hierve y luego se bate junto con las patatas, formando una crema suave y sabrosa. Se enriquece con cebolla blanca, perejil y ajo, para un sabor aún más intenso. Las aceitunas taggiasche y el zumo de limón aportan frescura al plato, mientras que el pan casero tostado ofrece una agradable textura crujiente. Por último, el aceite de oliva virgen extra completa el plato, aportando un sabor rico y auténtico.
Pelar las patatas y cortarlas en dados
Hervir el bacalao con las patatas en una olla con agua aromatizada con la cebolla sin añadir sal
Por separado, picar el perejil con el ajo y las aceitunas
Poner la mezcla en un bol, añadir el zumo de limón y el aceite de oliva virgen extra
Tostar la rebanada de pan en el horno durante 2 minutos
Machacar el bacalao con las patatas en una cazuela de barro, añadir el picado obtenido previamente y luego brandare (es decir, agitar enérgicamente) la cazuela con el bacalao
Servir con una rebanada de pan crujiente
Olla
Batidora
Sartén
Italia, Liguria
| Energía (kcal) | 105,35 |
| Carbohidratos (g) | 7,2 |
| de los cuales azúcares (g) | 0,51 |
| Grasas (g) | 3,52 |
| de las cuales saturadas (g) | 0,5 |
| Proteínas (g) | 11,81 |
| Fibra (g) | 1,41 |
| Sal (g) | 1,79 |
