Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
El bacalao con coliflor es un plato tradicional de la cocina italiana. El bacalao, pescado principalmente en las frías aguas del Atlántico norte, se prepara de manera que quede tierno y sabroso. La coliflor, con su sabor delicado, combina a la perfección con el sabor intenso del bacalao. Todo se enriquece con zumo de limón fresco y perejil para aportar un toque de frescura. Este plato es originario del norte de Italia, en particular de la región de Lombardía.
Enjuagar el bacalao ya remojado y limpio
Cortarlo en trozos y cocerlo en poca agua fría durante 10 minutos
Mientras el bacalao se enfría, cocer al dente los ramitos de coliflor
Mezclar delicadamente el bacalao con la coliflor añadiendo la salsa obtenida con zumo de limón, aceite, sal, pimienta y perejil
Sartén
Cuchillo
Tabla de cortar
Italia, Lombardia
| Energía (kcal) | 78 |
| Carbohidratos (g) | 2,5 |
| de los cuales azúcares (g) | 0,95 |
| Grasas (g) | 1 |
| de las cuales saturadas (g) | 0,17 |
| Proteínas (g) | 15,45 |
| Fibra (g) | 1 |
| Sal (g) | 2,02 |
