El Buche De Noel, también conocido como Tronco de Navidad, es un postre navideño francés con forma de tronco de madera. Se trata de un Pan di Spagna de cacao relleno y cubierto con crema de mantequilla de chocolate. A menudo se decora con hojas de pasta de almendras y setas de merengue para parecerse a un tronco real. Este postre es perfecto para las fiestas de Navidad y sin duda quedará precioso en la mesa.
Preparad un Pan di Spagna para rollos rellenos y una crema de mantequilla siguiendo las indicaciones de las recetas correspondientes; luego incorporad a la crema el cacao en polvo.
Untad sobre el Pan di Spagna la mitad de la crema y luego enrolladlo.
Poned el resto de la crema en una manga pastelera con boquilla de estrella (n. 4) y formad sobre la superficie del tronco numerosos cordones paralelos a lo largo, hasta cubrirlo por completo.
Sustituid la boquilla de estrella por una lisa y pequeña y haced algunos decorados con la crema sobrante.
Completad la guarnición con las hojas de pasta de almendras y las setas de merengue, o decorad el dulce de otra manera según os sugiera vuestra imaginación.
--- El Tronco de Navidad es un postre navideño típico de la gastronomía francesa del que existen numerosas versiones.
La base del dulce es siempre la misma: un 'tronco' de Pan di Spagna relleno de crema de mantequilla; lo que varía es el sabor del relleno, que puede ser de chocolate, café o avellanas, y la decoración que deja espacio a la fantasía del cocinero.
Nosotros hemos optado por hojas de pasta de almendras y setas de merengue.
Batidora eléctrica
Molde rectangular para galletas
Conservar el Buche De Noel en el frigorífico durante un máximo de 3 días.
El Buche De Noel es una tarta tradicional francesa que se prepara durante la temporada navideña.
Francia
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
| Energía (kcal) | 585,72 |
| Carbohidratos (g) | 33,72 |
| de los cuales Azúcares (g) | 16,61 |
| Grasas (g) | 50,86 |
| de los cuales saturados (g) | 29,69 |
| Proteínas (g) | 3,61 |
| Fibra (g) | 2,8 |
| Venta (g) | 0,07 |
