Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Los Callos a la Florentina son una receta tradicional de la cocina florentina. Los callos, un corte de carne de vacuno, se preparan con una salsa de tomate aromática y se sirven con queso grana rallado. Es un plato sabroso y consistente, perfecto para los meses más fríos.







Hervir los callos cortados en tiras en agua salada durante una hora y, mientras tanto, preparar el sofrito con el aceite, la cebolla, la zanahoria, el apio picados y las hojas enteras de laurel
Cuando la cebolla haya tomado color, añadir los callos bien escurridos junto con unas hojas de menta fresca
Dejar que se impregnen del sabor, removiendo, verter el vino, dejarlo evaporar y luego añadir poca salsa de tomate diluida y ajustada de sal y pimienta
Terminar la cocción con la cazuela tapada y a fuego moderado, dejando que el plato espese
Servir con mucho queso rallado
Sartén
Cazuela
Cuchillo
Italia, Toscana








