El calzone relleno de verduras es un delicioso plato italiano a base de masa de pizza rellena con acelgas, pasas sultanas y chile picante. Esta receta vegetariana es perfecta para disfrutar como entrante o como plato único ligero. El calzone, cerrado en forma de media luna, se hornea hasta dorarse y queda irresistiblemente crujiente y sabroso. ¿Te encantan los sabores mediterráneos? Entonces tienes que probar absolutamente el calzone relleno de verduras.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Haced ablandar las pasas en un cuenco con agua tibia
Limpia y lava las acelgas, escúrrelas cuidadosamente y sécalas con un paño de cocina
Córtalas en tiras eliminando la parte dura de los tallos
Escurrid y apretad las pasas y desmenuzad groseramente el chile
En una fuente poned las acelgas, las pasas, una pizca de sal y el chile; rociad todo con aceite y mezclad para que se integre bien
Sobre una tabla de trabajo o sobre la encimera poned la harina, una pizca de sal, la masa de pan y dos cucharadas de aceite y amasad con las manos vertiendo tanta agua tibia como sea necesaria para obtener una masa bastante blanda
Trabajadla enérgicamente durante unos minutos más y luego, con un rodillo ligeramente enharinado, extended la masa formando un disco fino
Engrasad una bandeja de horno y encended el horno a 1700
Colocad la mitad del disco de masa sobre la bandeja y verted encima el relleno de acelgas
Extendad el relleno con una cuchara de madera y cubrid con la otra mitad del disco de masa sellando cuidadosamente los bordes
Untad ligeramente la superficie del calzone y coced en el horno durante treinta minutos
Freidora o sartén para freír
Horno
Conservar en el frigorífico durante un máximo de 2 días
El calzone relleno de verduras es un plato típico de la cocina italiana, particularmente difundido en las regiones del centro-sur.
Italia
| Energía (kcal) | 104,08 |
| Carbohidratos (g) | 22,8 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,95 |
| Grasas (g) | 0,28 |
| de los cuales saturados (g) | 0,03 |
| Proteínas (g) | 4,2 |
| Fibra (g) | 1,83 |
| Venta (g) | 0,14 |
