Un entrante apetecible y muy sabroso, fácil de preparar. Las gambas se marinan con zumo de lima, aceite, sal y pimienta, y se sirven con una salsa voluptuosa y envolvente elaborada con aguacate, zumo de lima y queso cremoso para untar.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Enjuagad las gambas bajo el chorro de agua fría y retiradles el caparazón y el intestino. Reservad 4 con la cabeza para la decoración final.
Escaldad las gambas en agua hirviendo durante unos minutos, luego escurridlas.
Aliñad las gambas con el zumo de 1 lima, un chorrito de aceite y una pizca de pimienta. Dejad marinar durante 30 minutos.
Cortad los aguacates, retirad los huesos y recoged la pulpa en un bol.
Regad la pulpa con el zumo de la segunda lima y aliñadla con sal, aceite y pimienta. Seguid mezclando.
Añadid el queso cremoso para untar e incorporadlo perfectamente.
Distribuid los langostones marinados dentro de 4 vasos, reservando los que tienen cabeza.
Poned la salsa de aguacate en una manga pastelera y distribuidla sobre las gambas formando picos.
Completad con la última gamba, unos granos de granada, una rodaja de lima y una ramita de hinojo silvestre.
Llevad a la mesa y servid.
Cucharilla
Las gambas con salsa de aguacate y lima pueden conservarse en el frigorífico, cubiertas en la superficie con una hoja de film transparente, durante 1 día.
Italia
| Energía (kcal) | 226,26 |
| Carbohidratos (g) | 2,82 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,68 |
| Grasas (g) | 19,52 |
| de los cuales saturados (g) | 5,36 |
| Proteínas (g) | 8,69 |
| Fibra (g) | 2,48 |
| Venta (g) | 0,33 |
