Los canederli de speck son un primer plato sabroso y apetitoso, típico de las regiones alpinas italianas. Son bolitas de pan rancio enriquecidas con speck, cebolla y perejil, que luego se cuecen en caldo. Son perfectos para aprovechar el pan sobrante y son muy apreciados durante los meses más fríos del año.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Hacer ablandar el pan en la leche hirviendo durante 30 minutos
Dorar el speck en dados en la mantequilla fundida, añadir la cebolla y el perejil picados, retirar casi enseguida del fuego y dejar enfriar
Mezclar el pan escurrido, los huevos, una pizca de sal, nuez moscada y la mezcla de speck, cebolla y perejil
Formar albóndigas del tamaño de mandarinas y cocerlas en el caldo durante 15-20 minutos
Sartén
Cuenco
Olla
Cuchillo
Conservar en el frigorífico durante un máximo de 2 días
Platos típicos de las regiones alpinas italianas
Italia
| Energía (kcal) | 115,11 |
| Carbohidratos (g) | 4,14 |
| de los cuales Azúcares (g) | 4,14 |
| Grasas (g) | 7,38 |
| de los cuales saturados (g) | 3,09 |
| Proteínas (g) | 8,32 |
| Venta (g) | 0,34 |
