Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Los canederli en caldo son un primer plato tradicional del Trentino-Alto Adigio, preparados con pan duro, huevos, leche y otros ingredientes. Estos deliciosos gnocchi de pan se sirven en un caldo caliente y se enriquecen con luganega fresca, jamón cocido, perejil y queso grana rallado.
Los canederli son un plato de origen altoatesino (Knodels), pero con el tiempo han adquirido características propias del Trentino: son un poco más pequeños, menos grasos y están compuestos exclusivamente de pan blanco
Se preparan de varias maneras, todas similares pero al mismo tiempo diferentes según la zona, distintos en los ingredientes y en la preparación; se pueden comer en caldo, con salsa o simplemente con mantequilla derretida y salvia
En una fuente poner el pan cortado en pequeños cubos y mojarlo con la leche tibia, dejando que la absorba bien durante algunas horas
Deshacer el pan con un tenedor (o con las manos) y añadir los huevos, la luganega desmenuzada y previamente calentada, el jamón cortado finamente, el queso grana trentino rallado, el perejil picado, una pizca de sal y la cucharada de harina
Mezclar bien los ingredientes y con la mezcla formar bolas del tamaño de un huevo grande o un poco menos que una pelota de tenis, pasarlas por la harina blanca y echarlas en el caldo hirviendo, cocinándolas durante unos 10 minutos
Se pueden servir secos con mantequilla derretida y queso
Conservar en el frigorífico durante un máximo de 2-3 días
Los canederli son un plato típico del Trentino-Alto Adigio
Italia, Trentino Alto Adige
| Energía (kcal) | 178,69 |
| Carbohidratos (g) | 19,74 |
| de los cuales azúcares (g) | 2,78 |
| Grasas (g) | 7,17 |
| de las cuales saturadas (g) | 2,73 |
| Proteínas (g) | 9,39 |
| Fibra (g) | 1,38 |
| Sal (g) | 0,48 |
