Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
El carpaccio a la toscana es una especialidad de la cocina italiana, originaria de la región de Toscana. La receta prevé el uso de lonchas finas de carne de buey, condimentadas con zumo de limón, sal, pimienta, setas porcini, queso grana y perejil picado. Es un plato sencillo pero sabroso, ideal para los amantes de la carne cruda.
Para preparar este plato fresquísimo y refinado es necesario que la carne esté cortada en lonchas muy finas, como si fuera jamón; así que, si queréis un consejo, pedid a vuestro carnicero que os la corte
Colocad las lonchas de carne en el plato de servir y rociadlas con zumo de limón batido en una tacita con sal y pimienta
Después de media hora, cuando la carne haya absorbido el jugo, cortad sobre la carne una seta porcini cruda bien limpia; añadid trocitos o láminas de grana y ramitas de perejil picado
Servir de inmediato, eventualmente con sal o aceite de porcini
Cuchillo afilado
Exprimidor
Tabla de cortar
Conservar en el frigorífico durante un máximo de 1 día.
El carpaccio a la toscana es un plato ligero y fresco, ideal como entrante o primer plato de verano.
Italia, Toscana
| Energía (kcal) | 162,15 |
| Grasas (g) | 7,72 |
| de las cuales saturadas (g) | 3,6 |
| Proteínas (g) | 21,92 |
| Sal (g) | 0,18 |
