El cerdo braseado a la naranja es un sabroso primer plato típico de la cocina italiana. La lomo de cerdo se cuece lentamente con zumo de naranja, hierbas aromáticas y especias, quedando tierna y sabrosa. Se sirve con espinacas salteadas en la sartén y acompañado de un delicioso caldo de pollo. ¡Perfecto para los fríos días de invierno!
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Además del tiempo de preparación y cocción es necesario contar 12 horas de marinado
La lomo de cerdo además debe estar ya deshuesado y atado
Preparad el marinado: pelad y machacad el ajo, lavad y secad el perejil; poned todos los ingredientes del marinado en un plato hondo
Añadid la carne, mezclad, cubrid y dejad marinar durante doce horas en el frigorífico
Pasado este tiempo, dejad reposar la carne en el marinado a temperatura ambiente durante dos o tres horas
Calentad el horno a 170 grados
Escurrid la carne y reservad el marinado
Secad la carne con papel absorbente
Calentad el aceite o la manteca en una cazuela apta para el horno y dorad la carne de manera uniforme; retiradla de la cazuela
Desgrasad el jugo contenido en la cazuela, añadid el vino, el caldo y el marinado filtrado
Salad y pimentad
Llevad a ebullición, volved a poner la carne en la cazuela, tapad e introducid en el horno
Dejad cocer durante al menos una hora y media
Limpiad las espinacas, eliminando los tallos duros
Sartén
Cazuela
Italia
| Energía (kcal) | 104,6 |
| Carbohidratos (g) | 1,58 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,85 |
| Grasas (g) | 4,47 |
| de los cuales saturados (g) | 1,58 |
| Proteínas (g) | 13,23 |
| Fibra (g) | 0,77 |
| Venta (g) | 0,05 |
