Las Costillas de Cordero al Vino son un plato delicioso y jugoso, perfecto para una cena elegante o una celebración especial. El cordero se cocina lentamente en una sabrosa mezcla de vino tinto y especias, que le confiere un sabor único e irresistible. La carne queda tierna y sabrosa, y se desprende fácilmente del hueso. Esta receta tiene orígenes antiguos y representa un auténtico símbolo de la tradición gastronómica italiana.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
En una sartén con aceite y hojas de salvia, dorar las costillas por ambos lados
Verter sobre ellas el vino y dejar evaporar a fuego lento durante 10 minutos
Retirar las costillas de la sartén y colocarlas en una fuente de servir; salar y pimentar, ligar bien la salsa de cocción que queda en la sartén y verterla sobre las costillas
Acompañar como guarnición con verduras a la parrilla (calabacines, berenjenas y pimientos)
Sartén grande
Cuchara de madera
Pinzas de cocina
Conservar las sobras en el frigorífico en un recipiente hermético durante un máximo de 2 días
Las Costillas de Cordero al Vino son un plato típico de la cocina italiana, especialmente extendido en las regiones del centro de Italia
Italia
| Energía (kcal) | 258,7 |
| Carbohidratos (g) | 0,02 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,02 |
| Grasas (g) | 20,7 |
| de los cuales saturados (g) | 10,07 |
| Proteínas (g) | 16,21 |
| Venta (g) | 0,09 |
