Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Las codornices a la cazadora son un plato típico de la cocina italiana, particularmente difundido en la región del Lacio. Esta receta prevé el uso de codornices sabrosas, acompañadas de una polenta suave y enriquecidas con panceta, mantequilla y una combinación de especias aromáticas. El resultado es un plato sabroso y jugoso, perfecto para un almuerzo de invierno.
Desplumen las codornices, pásenlas por la llama y quítenles las vísceras
Rellénenlas con un relleno de mantequilla, salvia picada, nuez moscada, ajo picado y clavos de olor
Envuelvan bien las codornices en las lonchas de panceta y saltéenlas en la sartén, dorándolas perfectamente
Rocíen con el brandy, tapen con la tapa y continúen la cocción
Al final, acerquen una cerilla a la cazuela y dejen que el exceso de alcohol se queme por completo
Coloquen en un plato las lonchas de polenta caliente, pongan encima las codornices y sirvan
Sartén
Olla
Cuchillo
Italia, Lazio
| Energía (kcal) | 246,51 |
| Carbohidratos (g) | 2,53 |
| de los cuales azúcares (g) | 0,21 |
| Grasas (g) | 17,8 |
| de las cuales saturadas (g) | 6,81 |
| Proteínas (g) | 17,8 |
| Fibra (g) | 0,12 |
| Sal (g) | 0,05 |
