Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
El cordero a la toscana es un plato sabroso y tradicional, perfecto para preparar para una cena especial o un domingo en familia. El uso de la paletilla de cordero y los frijoles lo convierte en un plato rico y contundente, ideal para los meses más fríos del año. La acidez del vinagre de vino blanco, el aroma de las hierbas aromáticas y el sabor intenso de las alcaparras completan este delicioso plato toscano.
Corte la carne de cordero en trozos pequeños, póngala en una fuente y cúbrala con agua y vinagre. Añada también las hierbas aromáticas, las alcaparras y el perejil y déjela en remojo durante dos horas.
Mientras tanto, desgrane y lave los frijoles, póngalos en una olla llena de agua ligeramente salada y cuézalos al dente.
Transcurrido el tiempo indicado, escurra y seque los trozos de cordero y dórelos en una cazuela con el aceite y una nuez de mantequilla a fuego vivo hasta que estén bien dorados.
Añada la cebolla y las zanahorias limpias y cortadas en rodajas, la sal necesaria y una molienda de pimienta y cueza durante 20 minutos a calor moderado, añadiendo el concentrado de tomate y, de vez en cuando, un cucharón de caldo caliente.
Añada también los frijoles y continúe la cocción durante 5 minutos.
Apague el fuego y sirva bien caliente.
Cazuela grande
Conservar en el frigorífico en un recipiente hermético por un máximo de 3 días.
Plato típico de la cocina toscana.
Italia, Toscana
| Energía (kcal) | 127,26 |
| Carbohidratos (g) | 6,26 |
| de los cuales azúcares (g) | 2,96 |
| Grasas (g) | 7,56 |
| de las cuales saturadas (g) | 3,69 |
| Proteínas (g) | 6,99 |
| Fibra (g) | 2,9 |
| Sal (g) | 0,1 |
