Las costillitas de cerdo al vino blanco son un sabroso primer plato, típico de la cocina italiana. Las costillitas de cerdo se cocinan lentamente en una deliciosa mezcla de vino blanco, salvia y aceite de oliva, que les confiere un sabor rico y jugoso. Este plato es perfecto para preparar durante los fríos días de invierno y marida perfectamente con una copa de vino blanco seco.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
En una cazuela bastante amplia calentar dos cucharadas de aceite y una nuez grande de mantequilla con las cuatro hojas de salvia
Cuando las hojas estén ligeramente doradas, colocar en la cazuela las costillitas y dorarlas a fuego vivo durante algunos minutos dándoles la vuelta continuamente
Después reducir el fuego y cocer durante 20 minutos
Salpimentar y continuar la cocción durante 40 minutos rociando de vez en cuando las costillas con el vino sin verterlo todo de una vez porque la carne debe quedar tierna pero seca
Pasar a una fuente caliente
Vinos de acompañamiento: Oltrepò Pavese Bonarda “Vivace” DOC Chianti Colli Aretini DOC Cilento Rosso DOC
Italia
| Energía (kcal) | 82,75 |
| Carbohidratos (g) | 0,24 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,24 |
| Grasas (g) | 1,28 |
| de los cuales saturados (g) | 0,46 |
| Proteínas (g) | 1,09 |
| Fibra (g) | 0,14 |
