La crema de lentejas es un primer plato sabroso y saludable. Las lentejas, ricas en fibra y proteínas, se cuecen junto con cebolla y ajo para crear una sopa cremosa y de sabor intenso. El tomillo y la nuez moscada aportan aromas deliciosos. La crema es ideal para las noches de invierno o como plato principal de una comida ligera.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Deja las lentejas en remojo durante 3 horas en agua fría; desecha las que suban a la superficie y escurre las restantes.
Pon al fuego una olla con el ajo machacado, el tomillo y las cebollitas cortadas por la mitad.
Añade las lentejas, vierte un litro de agua fría y sala.
Cocina tapado a fuego medio durante 30-40 minutos, removiendo de vez en cuando.
Una vez cocidas, elimina las hierbas aromáticas y el ajo.
Reserva tres cucharadas de lentejas; escurre las demás y tritúralas hasta obtener una crema.
Vierte en una sopera y, batiendo con unas varillas, mezcla la nata.
Sazona con sal, pimienta y una pizca de nuez moscada.
Añade las lentejas enteras.
Sartén
Batidora de inmersión
Italia
| Energía (kcal) | 300,93 |
| Carbohidratos (g) | 32,72 |
| de los cuales Azúcares (g) | 3,19 |
| Grasas (g) | 11,96 |
| de los cuales saturados (g) | 7,03 |
| Proteínas (g) | 14,54 |
| Fibra (g) | 7,06 |
| Venta (g) | 0,01 |
