El croccante de almendras es un dulce típico de la tradición siciliana, caracterizado por su consistencia crujiente y el intenso sabor de las almendras. La preparación es sencilla y requiere solo tres ingredientes: almendras peladas, azúcar y aceite de oliva. Las almendras se tuestan ligeramente en una sartén con aceite de oliva, y luego se unen al azúcar caramelizado. Una vez enfriado y endurecido, el croccante puede romperse en trozos y servirse como dulce o como acompañamiento de postres y helados.
Tostar las almendras en horno caliente a 180 grados durante unos 5 minutos
Dejarlas enfriar y picarlas gruesamente
Poner el azúcar en una cacerola amplia con unas cucharadas de agua y dejar que se disuelva a fuego lento
Añadir las almendras y mezclarlas cuidadosamente con una cuchara de madera
Pasados unos minutos, verter el croccante sobre una superficie engrasada con aceite y formar una capa de aproximadamente 1 cm de grosor
Dejar enfriar y cortar el croccante en trozos
Sartén
Cuchara de madera
Conservar en un recipiente hermético para mantener la textura crujiente
Croccante de almendras es un dulce tradicional de la región de Sicilia
Italia, Sicilia
| Energía (kcal) | 510 |
| Carbohidratos (g) | 54,55 |
| de los cuales Azúcares (g) | 54,1 |
| Grasas (g) | 27,65 |
| de los cuales saturados (g) | 2,3 |
| Proteínas (g) | 11 |
| Fibra (g) | 6,35 |
| Venta (g) | 0,01 |
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
