Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
La endivia braseada es una deliciosa guarnición que tiene sus orígenes en la tradición culinaria del norte de Italia. Este plato se obtiene braseando la ensalada belga y la panceta tesa no ahumada, que aportan al plato un sabor intenso y envolvente. La mantequilla y el aceite de oliva se utilizan para cocinar lentamente los ingredientes, creando una textura suave y un sabor irresistible. Para servir como acompañamiento de platos de carne o pescado, la endivia braseada es perfecta para enriquecer tu menú otoñal.
Retiren de la ensalada las primeras hojas que no estén muy bonitas, laven la ensalada y córtenla en dos partes iguales cortándola por la parte más larga
En una olla sofrían con aceite y mantequilla la panceta a fuego moderado, luego coloquen la ensalada belga
En la olla, por la parte cortada, mojen con muy poca agua y cubran con papel de horno o papel de aluminio
Cocinen a fuego lento, mojando de vez en cuando con poca agua, ajusten de sal y sirvan
La ensalada belga deberá servirse con la panceta y el fondo de cocción vertidos por encima de la ensalada
La cocción de la endivia también puede hacerse en horno a una temperatura de 180-200 grados, siempre cubierta
Sartén
Tapa
Conservar en el frigorífico en un recipiente hermético durante un máximo de 2 días
Plato típico de la cocina del norte de Italia
Italia
| Energía (kcal) | 244,86 |
| Carbohidratos (g) | 1,03 |
| de los cuales azúcares (g) | 0,11 |
| Grasas (g) | 20,1 |
| de las cuales saturadas (g) | 6,86 |
| Proteínas (g) | 15,16 |
| Fibra (g) | 0,89 |
| Sal (g) | 0,73 |
