Los espaguetis con arselle son un plato típico de la cocina mediterránea, especialmente difundido en las regiones costeras. Las arselle, pequeños moluscos del mar Mediterráneo, aportan un sabor delicado y único a este plato. Los espaguetis se sazonan con ajo, perejil, chile y un chorrito de aceite de oliva para crear una mezcla de sabores irresistible. Es un plato sencillo de preparar pero de sabor extraordinario. Ideal para disfrutar durante una cena con amigos o en familia.
Abrir las arselle bien lavadas a fuego fuerte, quitarles la concha y saltearlas en una sartén con el aceite, el ajo, el chile y el perejil picado
Cocer los espaguetis al dente en abundante agua salada, condimentarlos con las arselle y servir
Sartén
Cuchillo
Conservar en el frigorífico
Plato típico de la cocina de las regiones costeras
Italia
| Energía (kcal) | 182,54 |
| Carbohidratos (g) | 27,69 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,15 |
| Grasas (g) | 2,12 |
| de los cuales saturados (g) | 0,49 |
| Proteínas (g) | 11,58 |
| Fibra (g) | 1,04 |
| Venta (g) | 0,31 |
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