Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
La espuma de café es un postre cremoso y ligero, perfecto para terminar una comida. Este postre se elabora con una base de café, enriquecida con chocolate negro y azúcar. Las yemas de huevo le confieren una textura aterciopelada, mientras que la leche y la nata aumentan su dulzor y suavidad. La gelatina se utiliza para hacer la espuma más compacta. La espuma de café es un clásico de la cocina italiana, sobre todo en las regiones del norte. Es una delicia para disfrutar fresca directamente del frigorífico.
Preparar el café, endulzarlo con 60 g de azúcar y, en la mitad de él, disolver el chocolate
En la otra mitad disolver la gelatina
Batir las yemas de huevo con el azúcar restante, añadir la leche en hilo y cocinar la crema a fuego bajo
Incorporar la gelatina y el chocolate fundido
Por último añadir la nata montada
Verter la crema en una copa y mantenerla en el frigorífico hasta el momento de llevarla a la mesa
Batidor
Cuencos
Moldes
Conservar en el frigorífico
Se necesitan 4 copas de postre para esta receta
Italia
| Energía (kcal) | 261,78 |
| Carbohidratos (g) | 23,16 |
| de los cuales azúcares (g) | 22,53 |
| Grasas (g) | 16,19 |
| de las cuales saturadas (g) | 8,73 |
| Proteínas (g) | 6,4 |
| Fibra (g) | 1,19 |
| Sal (g) | 0,04 |
