Las flores de calabacín fritas son una guarnición apetecible y ligera, típica de la cocina italiana. Las flores de calabacín se rellenan con una deliciosa masa a base de huevos y harina blanca y luego se fríen en aceite caliente hasta alcanzar una crocancia perfecta. ¡Este plato es un entrante perfecto para servir durante los cálidos días de verano!
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
En un bol mezcle la harina, la sal, las yemas y medio vaso de leche.
Mezcle bien añadiendo, si hace falta, más leche para obtener una masa bastante fluida.
Lave las flores de calabacín y séquelas delicadamente, teniendo cuidado de no romperlas.
Monte las claras a punto de nieve firme e incorpórelas a la masa: sumerja las flores procurando impregnarlas homogéneamente de masa.
Caliente el aceite y dore en él las flores de calabacín: deben quedar muy crujientes.
Elimine el exceso de aceite, añada sal y sirva enseguida decorando con perejil fresco (opcional).
Sartén
Bol
Freidora
Conservar las flores de calabacín fritas en el frigorífico durante un máximo de 2 días
Italia
| Energía (kcal) | 131,67 |
| Carbohidratos (g) | 27,34 |
| de los cuales Azúcares (g) | 4,04 |
| Grasas (g) | 0,36 |
| de los cuales saturados (g) | 0,12 |
| Proteínas (g) | 6,14 |
| Fibra (g) | 0,73 |
| Venta (g) | 0,03 |
