Las flores rellenas a la ligur son una deliciosa guarnición típica de la cocina ligur. Las flores de calabacín se rellenan con una sabrosa mezcla de patatas, queso Parmigiano rallado, menta picada y yema de huevo. Luego se cocinan en el horno hasta quedar doradas y crujientes. Este plato es una excelente idea para enriquecer tu menú de verano y sorprender a tus invitados con un sabor único y aromático.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Hervir las patatas en agua salada, pasarlas por el pasapurés y recoger el puré en 1 bol; mezclar con el huevo, la yema, el Parmigiano rallado, la menta picada, salar y pimentar
Distribuir la mezcla en las flores de calabacín previamente lavadas y disponerlas sobre la bandeja del horno cubierta con papel de horno, rociar con un hilo de aceite y cocinar a 180 grados durante 15 minutos
Servirlas enseguida, bien calientes
Cuchara
Tabla de cortar
Sartén
Horno
Italia, Liguria
| Energía (kcal) | 279 |
| Carbohidratos (g) | 1,77 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,77 |
| Grasas (g) | 19,16 |
| de los cuales saturados (g) | 12,04 |
| Proteínas (g) | 23,27 |
| Fibra (g) | 1,87 |
| Venta (g) | 1,08 |
