
La Fondue Piamontesa es un delicioso plato entrante a base de queso Fontina fundido acompañado de trufa blanca. Esta delicia es una especialidad de la región del Piamonte, famosa por su tradición culinaria rica y sabrosa. La Fondue Piamontesa es perfecta para disfrutar como entrante o como plato principal, servida con picatostes de pan de molde tostado. Preparar este plato es sencillo y rápido y el resultado será un triunfo cremoso y sabroso de sabores.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
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En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.






Cortad la fontina en dados, recogedlos en un bol y cubridlos con la leche
Dejad ablandar durante al menos 2 horas
En una cacerola, fundid la mantequilla al baño maría; verted la fontina con la leche, incorporad las yemas y seguid removiendo hasta que el queso esté completamente fundido
Ajustad la sal con moderación
Cocinad todavía durante 5 minutos sin que la mezcla llegue a hervir
Verted en cuencos, espolvoread con láminas de trufa blanca y acompañad con triángulos de pan de molde ligeramente tostado
Vinos de acompañamiento: Valle de Aosta Petit Rouge DOC, Rosso Piceno DOC, Cilento Rosso DOC
Cacerola
Cuchara de madera
Bol
Conservar en el frigorífico durante un máximo de 2 días
La Fondue Piamontesa es una especialidad típica de la región del Piamonte, famosa por su cremosidad y el intenso sabor del queso
Italia, Piemonte







| Energía (kcal) | 262,69 |
| Carbohidratos (g) | 2,3 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,04 |
| Grasas (g) | 21,08 |
| de los cuales saturados (g) | 12,51 |
| Proteínas (g) | 16,07 |
| Venta (g) | 0,82 |