La fritura de vieiras es un delicioso segundo plato a base de vieiras frescas, que se rebozan y se fríen hasta alcanzar un dorado crujiente. Este plato de origen italiano es especialmente apreciado por su sabor delicado y la suavidad de las vieiras. La fritura de vieiras es perfecta para disfrutar como entrante o como plato principal, acompañada de una salsa fresca.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Los pescaderos suelen vender las vieiras, que son moluscos muy conocidos en Venecia, ya extraídas de sus valvas
Separar la carne, de un blanco intensísimo, y el coral
Si la parte blanca, que tiene forma de gran tapón, es abundante, cortar el tronco en dos
Lavar y secar estos cilindros, enharinarlos ligeramente, pasarlos por el huevo batido con sal y pimienta y luego por el pan rallado
Freírlos en abundante aceite muy caliente durante un par de minutos aproximadamente
El coral sobrante puede servirse con aceite y limón
Sartén
Bol
Tenedor
Cuchara
Italia
